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选择一个作物选择有机食品以保护健康和环境

我们的食物选择对我们的环境的健康有直接影响,以及那些成长和收获我们吃的东西的人。这就是为什么有机的食物是正确的选择。除了严重的健康问题,与我们吃的食物有毒农药的实际残留,我们的食品购买决定支持或拒绝危险的农业实践,保护农业工具和农家家庭,以及地球的管理。

有机选择很清楚

吃饭很重要有机食品——在一个不接受有害合成化学品的食品生产、处理和认证体系中培育。美国农业部的有机认证是唯一一个接受独立公众审查和监督的食品标识系统,它向消费者保证,传统农业中使用的有毒合成农药将被关注土壤生物学、生物多样性和植物健康的管理实践所取代。这消除了在食品生产和加工过程中经常使用的有毒化学物质,那些不被标记为有机的——杀虫剂污染我们的水和空气,伤害生物多样性,危害农场工人,杀死蜜蜂,鸟类,鱼和其他野生动物。

仅基于农药残留的食物选择

为了帮助解释对有机食品消费的重大转变的迫切需要,超越杀虫剂已经开始了万博体育游戏平台cons数据库评估有毒化学品的环境和农业工地的影响,允许在主要粮食作物上使用,种植在国内和国际上。我们从那些被媒体广泛认定为“清洁”的食品开始。而干净15.肮脏的十几个环境工作组产生的清单有助于提醒消费者对食物的危险残留物,食物残留只是故事的一部分。事实证明,那些相同的“干净”食品商品可能会随着危险的农药种植,进入水道和地下水,污染附近的社区,毒药农场,并杀死野生动物,而不是在我们的食物上显示出可检测的水平。

选择有机:为您,环境和工人

cons看看在我们吃的食物生产中允许使用的有毒化学物质,以及它们的使用对环境和公共健康的影响。

选择水果或蔬菜。

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