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有机农业

有什么新鲜事吗?

“有机”是什么意思?

人们对有机农业有很多看法。一些人根据它所禁止的东西来定义它——例如,有机生产应该不包含杀虫剂,合成化学物质,或者你的厨房里不会有的加工技术。另一些人则从食物价值的角度来考虑有机食品——有机食品应该营养丰富,不用洗就可以安全食用。有些人认为这是基于生态的农业。还有一些人认为高端产品的市场提供了经济机会。

对于有机方法的创始人来说,一切都与土壤有关。他们认为,必须把土壤看作是有生命的有机体。有机园艺和农业确实是从研究堆肥发展而来的。正如j。i。罗代尔和他的员工写的堆肥全书“良好营养的基础是土壤——肥沃而有活力的土壤,按照自然的要求保持形状以种植植物。”这种土壤的生命和平衡是通过将那些维持和延长生命的物质以自然循环的方式归还给它来维持的,并帮助补充生产健康的、维持生命的作物所需要的营养物质。缺乏重要植物养分的土壤不能给其中生长的植物提供这些营养价值。”

因此有句谚语:“养土养草”。

有机食品生产法(OFPA)旨在确保有机食品满足所有这些期望。它提供了参与的机会保护我们对有机食品的看法保护有机标签的完整性取决于我们对“有机”对我们的意义的看法,在对可能削弱法律意义的提议的回应中反复被表达。根据OFPA,有机农业体现了一种不依赖或不允许使用有毒农药、化肥、转基因生物、抗生素、污水污泥或辐射的生态农业方式。

渴望更多?

  • 国家有机食品标准:美国农业部有机标准的历史;什么是允许的;标签;有机完整性的重要性
  • 健康的好处有机农业对农场工人和消费者的好处
  • 环境效益:有机农业对减缓气候变化和确保生态健康的贡献
  • 购买有机产品(省钱):如何购买本地有机产品;如何处理未获认证的农场;从合作社或购买俱乐部购买;考虑到公平贸易;和当地的农民交谈
  • 自己种植有机食品:土壤测试;有机园艺产品;社区花园和农场

万博体育游戏平台除了杀虫剂和有机农业

万博体育游戏平台超越杀虫剂是一个成员国家有机食品联盟(NOC)。该联盟的材料提供了美国有机农业政策的最新信息,包括农业法案的建议和讨论。

万博体育游戏平台“超越杀虫剂”支持有机农业,因为它实施了良好的土地管理,减少了农场工人接触危险化学品的机会。农药改革运动,指出农药问题与化学农业有关,从地下水污染和径流到漂移,认为有机是解决这一严重的公共健康和环境威胁的办法。

国家有机行动计划

国家有机行动计划:从边缘到主流:在美国推进有机农业(NOAP)为美国的有机未来提出了一个共同的愿景和蓝图——“建立有机作为美国食品和农业的基础”,它代表了与全国各地的有机利益相关者为期五年的对话进程的高潮。NOAP描述了美国有机食品的现状,并为未来有机食品和农业实践、项目和政策的发展提供了一个具体框架。它通过提供一个可以适应社区、州和国家需要的详细行动计划,通知和授权基层参与有关有机的公共政策辩论。要下载副本或获取更多信息,请访问www.NationalOrganicCoalition.org

联邦法院发现美国农业部的程序允许被杀虫剂污染的堆肥不当,并停止使用。这起案件主要集中在美国农业部未能进行正式的公开审查,是否在“随心所欲”地运作。法院发现,美国农业部正是这么做的,并命令该机构在2016年8月22日之前停止使用受污染的堆肥。欲了解更多信息,请参阅我们的新闻稿在这里